厨房一直是家庭装修中的重点,面积小花钱多,如何打造一个用起来顺手,功能完善,又干净整洁的厨房,可是有很多讲究和细节的。
厨房动线很重要
厨房动线最简单的设计方法就是按照做菜的顺序,从冰箱拿取食材、到水槽洗菜、切菜备菜、炒菜、起锅上菜。这个顺序越顺手越好,最好是连续的。也就是冰箱、水槽、备餐台面、灶具最好是按顺序排列。其中备餐台面最好宽敞点。
常规的厨房类型有几种:一字型、L型、U型、G型等,其中U型厨房是最佳的厨房布局,既可以按照上面说的顺序,同时可以利用的台面宽度最长,做菜的时候各个步骤施展起来就会很宽敞。
现在很多因为户型限制,厨房动线相对固定,尽量按照上面说的洗切烧顺序去考虑布局,也可以用的很顺手。
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